26.01.10 Tirsdag Fiskegryte med ingefær og chilli

Tid 30 minutter

Handleliste
(4 personer)
400 g torsk
1 purre, skivet
1 rød paprika, skivet
1 gul paprika, skivet
1 ss olje
2 dl creme fraiche
1-2 ss søt chilli saus
1 dl grønnsaks bulgjong ferdig blandet
1 ts tørket ingefær
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
Blandet salat
Ris

Oppskrift
Fres grønnsakene i olje. Bland creme fraiche, søt chili saus, bulgjong og ingefær. La småkoke i ca minutter. Skjør fisken i biter og la trekke i sausen i 5-10 minutter til den har forandret farge helt igjennom. Server med ris og blandet salat.