28.01.10 Torsdag Spagetti med bacon, sopp og erter

Tid ca 30 minutter

Handleliste
( 4 personer)
3 baconskiver, hakket
2 ts olivenolje
3 hvitløksfedd, knust
1 rødløk, hakket
200 g sjampinjonger, skivet
1 ts tørket persille
150 g erter
3,5 dl melk
2 ts maisenna
350 g spagetti
25 g høvlet parmasan

Oppskrift

Stek bacon, hvitløk og løk på middelsvarme til alt løken er myk - ca 5 min. Tilsett soppen og stek ytteligere 5 minutter. Tilsett erter, persille og melk. Bland maisennaen i 1 ss kaldt vann og rør glatt. Tilsett dette i blandingen og rør over middelsvarme til den har tyknet litt. Server med kokt spagetti og høvlet parmasan.