Inspirasjon til mat i hverdagen

Dette en en blogg som skal gi deg inspirasjon til god mat i hverdagen som ikke tar så lang tid!!

18.01.2013

Meny 1 - 2013 nytt år nye muligheter

I 2013 har jeg bestemt meg for å lage en 10 ukers rullerende matplan - dette vil spare meg masse tid og forhåpentligvis masse penger! Kanskje jeg blir rik i løpet av året? Første ukesmeny er som følger (for 4 personer) Mandag Frisk salat med reker Tirsdag Nasi Goreng Onsdag Stekt Sei & løk Torsdag Kylling med spinat & fetaost Fredag Biffsnadder Lørdag Gratinerte Nachos Søndag Skinke & ostepai Helgekost (det er muligheter for dette også) Eggerøre & bacon Nystekte rundstykker fra Hattings Ukas søte: Sjokoladefondant (Jippi) Handleliste: 500 g margarin 1 liter melk 1 boks creme fraishe 1 boks cottage Cheese 1 boks rømme 600 g kjøttdeig av okse 600 g biffstrimler 1 pk strimlet skinke (alternativt bogskinke på boks) 2 pk bacon i skiver 3 stk kyllingfilet eller 1 ok ferdig strimlet kylling 2 pk kyllingkjøttdeig 1 glass reker i lake (store) 1 pk sei (frossen eller fersk) 1 pk scampi 10 stk egg 1 pk frosne rundstykker 1 pk fetaost 300 g revet ost 1 pk frosne spinatputer eller fersk spinat 1 pk frossen grønnsaksblanding 1 pk broccoli (frossen eller fersk) 1 pk jasminris 1 pk nachochips 1 pk pastarør 4 stk dronningsjokolade 1 kg spelt eller hvetemel (fint) 1 kg sukker 1 boks vaniljesukker 1 kg poteter 1 pk cherrytomat 2 stk avocado 1 stk sitron 20 stk løk, gul 2 stk løk, rød 1 stk hvitløk 2 hoder grønn salat 1 stk agurk 1 glass salsa - hot eller medium 1 flaske sweet chili saus 1 flaske dressing etter smak 1 pk bearnaisesaus