Bringebær smoothie

0,5 glass frosne bringebær
1/2 banan
0,5 glass juice etter smak

Kjøttdeig i brunsaus med spagetti

4 personer

400 g kjøttdeig
1 løk, hakket
1 hvitløksfedd, hakket
1 vårløk, skivet
1,5 ss mel
1 bulgjongterning, rørt ut i 5 dl varmt vann.
salt & pepper etter smak
Olivenolje til steking
Sukkerkulør for farge

Spagetti, kokt :-)

Stek kjøttdeigen, tilsett løk,vårløk og hvitløk og stek videre noen minutter. Tilsett mel og rør det inn. Tilsett bulgjongen litt og litt. Tilsett sukkerkulør til ønsket farge er oppnådd :-)

Blæbær smoothie

1/2 banan
0,5 glass frosne blåbær
0,5 glass juice

Kalkunfilee med paprikasaus

4 personer

Handeliste:

2 kalkunfileer, delt i to.
8 poteter

1 løk,hakket
1 fedd hvitløk
1 bulgjongterning + 0,4 dl vann
1,5 ts paprika pulver
litt chilipulver
0,5 ts pepper
1 dl fløte
2 ss olivenolje

Oppskrift

Koke poteter. Hakk løk og hvitløk og stek dette på svak varme i 5-10 minutter. Stek kalkunfileene imens. Hell vann over løken, og tilsett en bulgjongterning og resten av krydderet.
Når kalkunfileene er ferdig stekt, hell fløten først i sausen og rør om, og hell deretter sausen over kalkunfileene og la trekke under svak varme 5- 10 minutter før servering.
Server med poteter og grønn salat.

Mango & jordbær smoothie

1/2 mango
0,5 glass frosne jordbær
1/4 banan
0,5 glass juice