Inspirasjon til mat i hverdagen

Dette en en blogg som skal gi deg inspirasjon til god mat i hverdagen som ikke tar så lang tid!!

15.01.2010

18.01.10 Mandag Halloumi med chili og sitron

Tid: 30 min

Handleliste
( 2 personer)

1 pk Halloumi ( en ost som feks Ultra/Meny har)
1 sitron
1 dl olivenolje
1 ts hakk rød chili

1 paprika
1 salathode
1/2 agurk

4 rundstk

Skjær opp osten i passe skiver ( skal bli ca 6 skiver av en ost). Stek de på hver side til de får farge. Bland saften av en sitron, olivenolje, chili og salt. Hell dressingen over og server med salat, skivet paprika agurk og rundstk.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar