Tid 3 timer
Handleliste
(4 personer)
1 kg bankekjøtt - eller annen type grytekjøtt
1 ss margarin til steking
3 gulrøtter, i store skiver
1 sellerirot, hakket
2 purrer, i skiver
8 store poteter, i store biter
1,5 liter vann
2 bulgjongterninger
2 ts salt
8 pepperkorn
Oppskrift
Stek kjøttet, slik at alle sidene av kjøttet har stekeskorpe og porene er lukket.
Legg alle ingrediensene i en gryte og la koke under svak varme i 2- 3 timer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar