Tid: 30 min
Handleliste: ( 4 personer)
4 laksefileer
300 g pasta
1/3 liter matfløte
2 fedd hvitløk
1 ts persille
1 ts salt
4 ss mel
50 g margarin
evt sennepspulver og allkrydda
Oppskrift: Kok pasta og stek fisken ( krydre etter smak). Sausen lages som hvitsaus, smelt smør og stek hakkede hvitløk noen minutter og rør inn mel. Spe forsiktig inn fløten og spe på med melk eller vann om den blir for tykk. Tilsett persille og salt. Vend sausen inn i kokt pasta. Server den stekte laksen på en seng av pasta.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar