Inspirasjon til mat i hverdagen

Dette en en blogg som skal gi deg inspirasjon til god mat i hverdagen som ikke tar så lang tid!!

10.02.2010

13.02.10 Lørdag Spagetti carbonara

Tid ca 20 minutter

Handleliste
(4 personer)
1 pk bacon
250 g spagetti
3 stk eggsalt og pepper
100 g parmesan

Stek baconet sprøtt på lav varme. Den beste måten å det til på er å bruke lang tid og lav varme, kanskje opptil 30-40 minutter. Kok pastaten i godt saltet vann. Pisk eggene sammen i en stor bolle og ha på litt salt og pepper. Sil av pastaen og ha den med en gang i bollen med de piskede eggene. Vend pastaen godt i eggene slik at de kokes. Hakk baconet og bland inn. Server med nyrevet parmesan.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar