Inspirasjon til mat i hverdagen

Dette en en blogg som skal gi deg inspirasjon til god mat i hverdagen som ikke tar så lang tid!!

02.02.2010

01.02.10 Mandag Fiskekaker på tomatseng

Tid: Ca 15 min

Handleliste
(2 personer)
4 fiskekaker
1 boks cherry tomater
1 løk, skivet
4 brødskiver
1 ts sennep
2 ss creme fraiche

Oppskrift:

Stek fiskekaker. Legg 2 brødskiver fordelt på to tallerkner, og legg på fiskekakene. Del cherrytomatene i to og tomatene og løken over fiskekakene. Rør sennepen inn i creme fraichen og legg en spiseskje over hver porsjon.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar