Tid: 30 minutter
Handleliste
( 2 personer)
4 Kamskjell
en håndfull Reker
2 biter Torsk
2 Vårløk
1 fedd hvitløk
1 dl erter - friske
Fiskefond eller bulgjong terning
1 pose boil-in-bag ris
2 ss sur søt chili saus
Oppskrift
Kok risen i fond (eller bulgjong), sur søt chili saus og hakket hvitløk. Når risen er ferdig kokt, tar du vare på risvannet! Del fisk og skalldyr i biter, og la dette trekke i risvannet i ca 5 minutter eller til fisken er klar. Tilsett erter det siste minuttet. Hell ut vannet, vend fisk, frisk kuttet vårløk og ris forsiktig sammen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar