Inspirasjon til mat i hverdagen

Dette en en blogg som skal gi deg inspirasjon til god mat i hverdagen som ikke tar så lang tid!!

01.03.2011

Moccapistasj trøfler

200g sjokolade ( dronning)
2 dl fløte
2 ss smør
4 ss melis
1 vaniljestang
3 ss kaffe (espresso)
180 g finhakkede pistasjer eller hasselnøtter

Smelt sjokolade, sammen med fløte og smør under svak varme, tilsett vaniliestang ( husk å skrape ut frøene og legg disse også i). Tilsett kaffe og melis og rør godt. Fisk ut vaniljestangen før du setter røra til avkjøling. Rull ut i kuler og rull de i hakkede nøtter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar